Eigenschaften
Die Erdbeer-Minze ist eine mehrjährige Staude. Sie liebt sonnige bis halbschattige Standorte und einen frischen Boden. Ihre Erntezeit ist von Mai - Nov. Großer Wasserbedarf. Humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor.

Verwendung
Diese Minze mit Erdbeeraroma ist bestens zum Verfeinern von Desserts oder Erdbeermarmelade geeignet. Sie kann auch als Tee aufgegossen oder als Zweig in eine Wasserkaraffe gegeben werden.

Begleitkräuter
Minzen haben einen starken Ausbreitungsdrang Aus diesem Grund pflanzt man sie am besten einzeln oder hält sie mit einer Wurzelsperre (größerer Pflanzcontainer ohne Topfboden) in Schach.

Besonderes
Mit Minzen verhält es sich wie mit der Liebe: Theorie ist wenig hilfreich. Was zählt ist das Wagnis der Begegnung. Öffnen Sie diesen Duftverschwendern Ihr Herz und Gartentor. Sie werden aufregende Entdeckungen machen. Aber Sie müssen damit rechnen: Minzen machen süchtig!